食品金屬檢測機提供了一種方便高效的方法，以確保食品中不含金屬污染物，這些污染物可能對消費者有害，并損壞設備。它們可以快速準確地檢測金屬顆粒，即使是在高速生產線上，也有助于確保食品的安全和質量。

食品金屬檢測機使用電磁場來檢測食品中金屬的存在，產品通過食品金屬檢測機，設備在產品周圍產生磁場，如果產品中有任何金屬，磁場就會受到干擾，導致一個信號被發送到控制單元，提醒操作員金屬的存在。食品金屬檢測機可以校準，以設置觸發警報的金屬尺寸和類型的閾值，也可以調整，以補償不同類型產品的水分含量和導電性。

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